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| 2012年 5月の献立表 |
| 献立番号 [97] 献立記入年月2012.4.26 - 16:55 |
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| 「朝ごはんを食べて、元気に登園！」 みなさんは毎日、朝ごはんを食べていますか？ 朝から元気に過ごすために、必ず朝ごはんを食べて登園させましょう。 ★朝ごはん効果 ①体温上昇 朝起きたとき、体温が低く体の動きが鈍くなっています。朝ごはんを食べると体温が上昇し、脳や体が目覚めます。 ②脳と体にエネルギーを補給する 脳は寝ている間もエネルギーを消費するため、午前中に活動するためのエネルギーは朝ごはんで補給します。 ③生活習慣病を予防する １日3回食べないと、1回の食事量が多くなったり、夜型で夜食を食べる生活を繰り返すと、生活習慣病の予備軍になる可能性があります。 ④便秘を防ぐ 朝ごはんを食べると腸が刺激されて、排便しやすくなります。 朝ごはんの時間は家族の間で、その日最初のコミュニケーションを取る場にもなります。 あわただしい朝ですが、できるだけ家族一緒に朝ごはんを食べましょう。 |
| 日 | 曜日 | 献立名 | 材料名 | おやつ | ||
| 熱と力になるもの | 血や肉や骨になるもの | 体の調子を整えるもの | ||||
| 1・18 | 月 | ごはん 肉じゃが 味噌汁 いちごのヨーグルト |
米、じゃがいも、○砂糖、調合油、砂糖、○小麦粉 | 木綿豆腐、豚肉（ロース）、ミックス味噌、○スキムミルク、◎牛乳、○卵（ドーナツ | たまねぎ、しらたき、にんじん、ねぎ、さやえんどう、切り干し大根 | ミルク 揚げ菓子(1)、 ドーナツ(18) |
| 2 | 月 | チャーハン風混ぜご飯 ポテトサラダ 豆腐すまし汁（しめじ） オレンジ |
米、じゃがいも、マヨネーズ、バター | ○牛乳、木綿豆腐、えび、ベーコン、ハム、油揚げ | オレンジ、たまねぎ、きゅうり、しめじ、コーン缶、しいたけ、ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、カットわかめ | 牛乳 ちまき |
| ７・21 | 月 | 豆ごはん ハンバーグケチャップ煮 粉吹きいも 野菜スープ（キャベツ） |
米、じゃがいも、調合油 | ○牛乳、ベーコン | たまねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ、グリンピース | 牛乳 クッキー |
| 8 | 月 | たけのこご飯 花畑サラダ 味噌汁（たまねぎ） オレンジ |
米、調合油、砂糖、○ホイップクリーム | ○牛乳、木綿豆腐、鶏むね肉、ミックス味噌、ハム、油揚げ、粉チーズ、スキムミルク、ヨーグルト、○卵（カスタードクリーム） | にんじん、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、りんご、コーン缶、ねぎ、きゅうり、さやえんどう、こんぶ（だし用） | 牛乳、ワッフル |
| 9・23 | 月 | ごはん 味噌カツ プチトマト、茹ブロッコリー 春雨スープ |
米、パン粉、ざらめ糖（中ざら）、調合油、小麦粉、はるさめ、ごま油 | ○牛乳、豚肉（ヒレ）、赤みそ、卵（かき玉） | ブロッコリー、ミニトマト、ほうれんそう、にんじん | 牛乳 ヨーグルトゼリーCa |
| 10・24 | 月 | ミニクロワッサン ソーセージのポトフ 小松菜と卵の和え物 ひとくちチーズ |
ミニクロワッサン、じゃがいも、○米、○もち米、○砂糖、調合油、砂糖 | ○牛乳、ウインナー、卵（いり卵）、ベビーチーズ、○きな粉 | たまねぎ、こまつな、キャベツ、もやし、にんじん | 牛乳 きな粉にぎり |
| 11・25 | 月 | 中華風混ぜご飯 マカロニサラダ コーンスープ バナナ |
米、マカロニ、マヨーネーズ、砂糖、片栗粉、調合油 | ○牛乳、焼き豚、卵（かき玉）、ハム、スキムミルク | バナナ、えだまめ、コーン缶、みかん缶、クリームコーン缶、きゅうり、にんじん、ピーマン、たけのこ（ゆで）、ねぎ、干ししいたけ | 牛乳 塩ゆで枝豆 |
| 14・28 | 月 | メルルーサのかば焼き丼 味噌汁 ひじきと大豆の炒め煮 |
米、調合油、片栗粉、ざらめ糖（中ざら）、砂糖 | ○牛乳、メルルーサ、木綿豆腐、大豆（ゆで）、ミックス味噌、ちくわ、◎牛乳 | ほうれんそう、にんじん、たまねぎ、いんげん、えのきたけ、みつば、ひじき、しょうが | 牛乳 ベビーシュークリーム |
| 15・29 | 月 | 食パン、ブルーベリージャム、 大豆入りポークシチュー キャベツの卵とじ ゼリー(15)、キウイフルーツ(29) |
食パン、じゃがいも、調合油、小麦粉、バター、○バター、○砂糖、調合油 | ○牛乳、牛乳、卵（いり卵）、豚肉（もも）、大豆（ゆで）、○スキムミルク、○卵（ホットケーキ）、○卵（ケーキスポンジ） | たまねぎ、キウイフルーツ、キャベツ、にんじん、赤ピーマン、グリンピース（水煮缶詰） | 牛乳、ホットケーキ(15)、オムレットケーキ(29) |
| 16・30 | 月 | カレーライス 野菜サラダ パインゼリー のむヨーグルト |
米、じゃがいも、サラダ油、調合油、○砂糖、○白玉だんご、○黒みつ | 卵（いり卵）、○スキムミルク、豚肉（もも・脂身）、ハム、スキムミルク、のむヨーグルト、○きな粉 | たまねぎ、きゅうり、キャベツ、りんご、みかん缶、にんじん、コーン缶、グリンピース（水煮缶詰） | 牛乳・白玉小町(16)、ミルクココア・甘辛せんべい(30) |
| 17・31 | 月 | パン 親子うどん、ししゃもの唐揚、 キャベツソテー、 乳酸菌飲料（ヤクルト） |
スティックパン、干しうどん、○小麦粉、○バター、調合油、片栗粉、○砂糖、砂糖 | ○牛乳、ししゃも、卵（衣）、鶏むね肉、かまぼこ、ベーコン、○スキムミルク、○卵（ケーキ） | キャベツ、にんじん、ほうれんそう、ねぎ | ミルクココア・せんべい(17)、牛乳・ケーキ(31) |
| 22 | 月 | バターロール ミートスパゲティー ほうれんそうとコーンのごま酢和え アスパラのスープ |
ロールパン、スパゲティー、○ホットケーキミックス、○砂糖、○調合油、砂糖、調合油、小麦粉、ごま油 | ○牛乳、卵（かき玉）、豚ひき肉、ツナ水煮缶、ハム、粉チーズ、◎調製豆乳 | たまねぎ、ほうれんそう、緑豆もやし、にんじん、トマトピューレ、コーン缶、グリーンアスパラガス、赤ピーマン、にんにく、○にんじんペースト | 牛乳 キャロットドーナッツ |
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